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El Emprendimiento Nacional que busca producir versiones saludables y sustentables de alimentos tradicionales Imprimir Correo electrónico
Lunes 09 de Enero de 2017

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En una conferencia organizada por Imagen de Chile, el doctor en Biotecnología Pablo Zamora explicó que, a diferencia de otras iniciativas similares que se desarrollan en el mundo, este proyecto ya cuenta con productos en el mercado.

 
Chilenos crean tecnología para optimizar la producción de vino Imprimir Correo electrónico
Martes 03 de Enero de 2017

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La empresa Winemaking Control es un sistema tecnológico que mejora el proceso de fermentación alcohólica en la elaboración de vino. La startup nacional ha creado sus propios sensores y software a partir de la experiencia de sus dos fundadores.

 
Jamón de Wagyu: Emprendimiento e Innovación en la Charcutería Imprimir Correo electrónico
Lunes 26 de Diciembre de 2016

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Pedro Grez y su esposa dejaron Santiago en busca de una vida a escala humana. Un emprendimiento fallido los acercó a una fórmula totalmente nueva de charcutería: el jamón de wagyu.

 
Mi Vaso: Generar conciencia y responsabilidad de consumo Imprimir Correo electrónico
Lunes 12 de Diciembre de 2016

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A través del trabajo con el Centro de Desarrollo de Negocios Rancagua, estos jóvenes profesionales han obtenido contactos con diversos municipios, posibilitando apertura de mercado y su participación en diversas ferias y actividades costumbristas.

 
Walker Diseño: Diseñando desde la cultura Imprimir Correo electrónico
Lunes 12 de Diciembre de 2016

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El diseño industrial chileno tiene una historia breve. Uno de sus protagonistas, Rodrigo Walker, explica su método de trabajo: mirar las prácticas culturales e intervenir los procesos productivos.

 
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